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コーヒーはアルカリ性飲料で、その中に含まれる成分は300種以上といわれています。中でもコーヒー成分の クロロゲン酸、カフェー酸、カフェイン、褐色色素などには老化の元凶といわれている活性酸素を抑える効果が あるとされています。また、カフェインには、利尿効果、刺激作用、活腸作用等の効果 があるとされています。
さらに、コーヒーのその苦味と酸味、香りが、何よりも精神的なリラックスを誘ってくれます。 |
1. 血流促進や利尿効果の、カフェインの働き |
| コーヒーに含まれるカフェインには血の流れを促進したり、利尿効果を高め、目覚めをすっきりさせたりする効果があります。また血流が促進されるということは、寒いときには体が暖まり、暑い夏には暑気当たりを防いでくれると言うことです。 |
2. 肝臓の働きを促進。二日酔いにも効果! |
| 二日酔いとは、アルコールが肝臓で分解されて、炭酸ガスになる途中でできるアセトアルデヒドが原因です。コーヒーのカフェインには肝臓の働きを活発にし、アセトアルデヒドを早く分解してくれる作用があるのです。また、カフェインには利尿効果もあり、老廃物を排泄してくれる働きもありますので、二日酔いのあとも体がスッキリとした気分になります。東北大の発表によれば、肝硬変の発症リスクを低下させる可能性があると言うことです。 |
3. ダイエットにもひと役。 |
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カフェインには血液中脂肪の濃度を上昇させる作用があります。つまりエネルギーの代謝を良くして脂肪酸を分解するのです。ただし、お砂糖とミルクを使い過ぎてはいけませんよ。過ぎたるは猶及ばざるがごとし…。 |
